ㅁ냉장고에 보관하는 식재료는 시간이 지날수록 냄새와 세균 관리가 중요해진다. 이때 주목받는 것이 순은밀폐용기와 향균밀폐용기다. 은 소재 특유의 항균 특성은 음식 보관 환경을 안정적으로 유지하는 데 도움을 준다. 실제로 밀폐 구조와 소재 특성을 함께 살펴보면 순은 기반 항균 밀폐 구조가 왜 주방 보관용기로 활용되는지 이해할 수 있다. 또한 재질 안정성과 사용 환경 전반은 주방용기 전반을 살펴볼 수 있는 정보를 통해 비교해보는 것이 좋다. 보관 기간이 길어질수록 소재 선택이 식재료 관리의 기준이 된다.