냉장고 속 식재료를 자주 꺼내 쓰는 환경에서는 밀폐용기의 위생 유지력이 점점 중요해진다. 순은밀폐용기와 향균밀폐용기는 은 소재가 가진 특성으로 내부 환경을 보다 안정적으로 관리하는 데 초점이 맞춰져 있다. 특히 장기간 보관하거나 냄새가 섞이기 쉬운 상황에서는 구조 차이가 분명하게 느껴진다. 이런 관점에서 살펴보면 항균 기능을 고려한 밀폐 설계 기준을 통해 이해할 수 있다. 보관 목적과 사용 빈도에 따른 선택 방향은 주방 보관용기 전반을 정리한 정보를 참고해 비교해보는 것이 도움이 된다.